Bio-Eier vom Geflügelhof

Eier per Post erhalten? Ja – das geht, sogar hervorragend. Wir haben es selbst nicht geglaubt. Der Geflügelhof Leonhard Häde, ein Familienbetrieb in Hessen, der schon seit Jahrzehnten als Biobetrieb geführt wird, verschickt Eier und andere Hofprodukte – alles in hoher Qualität und sicher. Wir haben inzwischen einige Male bestellt. Die Eier waren stets sehr…

Fleisch, Wurst, Käse, Milch, Eier

Es gibt ihn noch, den typischen Bauernhof, auf dem so ziemlich alles, was vor Ort hergestellt werden kann, noch gemacht wird und erhältlich ist. Auf dem Hof Nußbaum gibt es frisches Fleisch, Schinken, Wurst, Geflügel und Eier. Die Milch kann man als Rohmilch kaufen, oder sie wird zu einem aromatischen Rohmilchkäse verarbeitet – nach Art…

Käse, Milch, Quark, Joghurt

Der Thomashof in Burscheid im Bergischen Land – eine Käserei mit Hofladen, die sich zu einem richtigen Erlebnisbauernhof entwickelt hat. Zur Käserei sind ein rustikales Bauernhof-Restaurant und ein Bauernhof-Café dazu gekommen, draußen sitzt man im Biergarten, und für die „Kleinen“ gibt es einen Streichelzoo. Käse und andere Milchprodukte werden aus hofeigener Milch hergestellt; die Milch…

Fleisch, Milch, Brot, Honig

Einkaufen auf einem wirklichen Bauernhof, so wie man sich das vorstellt. Mittendrin „Der kleine Hofladen“, auf der Weide ein paar Pferde, die Kühe gerade im Stall, in einem Seitenbereich die Kälber. Und überall alle möglichen Gerätschaften, die man auf dem Bauernhof so braucht. Im Hofladen gibts im Schwerpunkt Fleisch und Wurst – Rindfleisch, Putenfleisch, Hähnchen,…