Mandeln aus Andalusien

Die Geschichte von sehr leckeren Mandeln, die bei uns einen „Stammplatz“ gefunden haben, beginnt mit einer kleinen Abneigung und einem Zufall. Irgendwie störten wir uns daran, dass bei Mandeln so häufig Kalifornien als Herkunftsgebiet drauf steht. Und der Zufall, dass ich – keine Ahnung auf welchem Weg – die Info erhalten habe, dass sich zwei…

Tomaten – voller Geschmack

So können Tomaten schmecken. Voller Geschmack, richtig tomatig, fruchtig und etwas süß, intensive Farbe, so ein wenig robust aussehend, mit einer kräftigen Haut, für die man ein richtig scharfes Messer braucht. Wie Tomaten eben so sein sollen … und man sie selten bekommt. Wir haben solche Tomaten bei Fet a Sóller bekommen, aus Mallorca. Die…

Gemüse aus Andalusien

Tomaten, Paprika, Pimientos, Zwiebeln, Zucchinis, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Süßkartoffeln … saisonbezogen, frisch, lecker, kann man bei „Delicado48“ in Südspanien bestellen. Was bestellt wird, kommt als Paket ein paar Tage nach Bestellung an. Wir haben einiges probiert. Zum Beispiel verschiedene Tomatensorten – endlich wieder einmal richtige Tomaten, sonnengereift, mit Geschmack. Die Gurken haben tatsächlich noch eine…

Granatäpfel frisch geerntet

Ist Erntezeit, gibt es frisch geerntete Granatäpfel gibt es bei Naranjas Quique – einem Familienunternehmen in Valencia, das Orangen, Zitronen, Mandarinen, Granatäpfel und Avocados online verkauft. Die Granatäpfel, die wir bisher erhalten haben, waren so, wie man sich Granatäpfel wünscht – saftig, süß-säuerlich, saftig, mit schön rotem Fruchtfleisch. Anscheinend erhält man hier noch Granatäpfel, bei…

Avocados vom Erzeuger

Frisch geerntete Avocados gibt es bei Naranjas Quique – einem Familienunternehmen in Valencia, das Orangen, Zitronen, Mandarinen, Granatäpfel und Avocados online verkauft. Die Avocados, die wir bisher erhalten haben, waren im Geschmack ausgezeichnet, hatten bei Nachreifung eine angenehm cremige Konsistenz. Kann man Avocados nicht gleich verbrauchen und lagert sie im Kühlschrank, hat man sonst oft…

Orangen und Zitronen frisch geerntet

Naranjas Quique – ein Familienunternehmen in Valencia, das Orangen, Zitronen, Mandarinen, Granatäpfel und Avocados online verkauft. Die Zitrusfrüchte kommen aus eigenem biologischem Anbau. Täglich wird gepflückt und verschickt – nach drei Tagen kommen die Bestellungen hier an. Das, was wir bisher bestellt haben, begeisterte durch vollen, reifen Geschmack. Man merkt einfach, dass die Früchte etwas…

Olivenöl – aus Mallorca

Oli Verderol ist ein hervorragendes, mildes Bio-Olivenöl, verge extra D.O., aus Mallorca, und wird gepresst aus drei Olivensorten. „Arbequina“ steht für einen aromatisch milden und leicht lieblichen Geschmack. „Picual“ dem Olivenöl eine leicht pikante Note. Ein kleiner Anteil der Sorte „Empeltre“ gibt den typisch mallorquinischen Charakter, wie es in der Beschreibung heißt. Im Shop des…