Frisches Gemüse, Salate und Kräuter gibt es aus Eigenanbau bei der „Hofkiste“, einem Bioland-Gartenbaubetrieb mit Hofladen und Lieferservice. Zu den Produkten aus dem eigenen Betrieb kommen weitere vor allem aus regionalem Anbau dazu; das Sortiment wird ergänzt durch all das, was man in einem Bioladen so erwarten darf, ob Brot, Getreide, Nudeln, Käse und Milchprodukte…
Schlagwort: Bioland
Vielfalt: Mehr als 130 Apfelsorten
Mit Überzeugung und viel Begeisterung werden hier alte Apfelsorten gepflegt und gehegt – im Biolandhof Hochgürtel. Alte und junge Bäume stehen auf Streuobstwiesen, werden nach Sorten gesammelt und verkauft – und Dorothee Hochgürtel erkennt so ziemlich alle ihre Äpfel, an Form, Farbe, Geschmack und Geruch. Aber selbst für eine solche Apfel-Spezialistin findet sich immer wieder…
Ziegen und Schafe
Am Rande des kleinen Ortes Züllighoven, etwas südlich von Bonn, stehen rund um den Biolandhof der Familie Hochgürtel Ziegen und Schafe auf den Weiden. Bei den Ziegen handelt es sich um Kreuzungen der Rassen Buren-Fleischrasse und Bunte Deutsche Edelziege-Milchziege, ideal für die Freilandhaltung. Die Lämmer wachsen bei den Müttern auf; sie gedeihen besser durch den…
Kartoffeln – vielfältig, bunt, bio
Eine Kartoffelvielfalt, die begeistert. Bei „Kartoffel-Vielfalt“, dem Kartoffel-Hof der Familie Ellerberg in Barum in der Lüneburger Heide, werden Kartoffeln im ökologischen Landbau kultiviert. Kennzeichen des Betriebs ist eine riesige Vielfalt und ein Geschmacksreichtum jenseits der Einheitsware. Auf rund 80 Hektar Bioland-Acker werden über 100 historische Sorten angebaut; die Verwendung eigener Knollen macht den Hof unabhängig…
Qualität online - suchen, finden, kaufen 