Salat – frisch auf den Tisch

Es mag merkwürdig scheinen, sich Salat mit der Post schicken zu lassen – aber in Zeiten von Corona kam man ja auf so allerhand Ideen. Zu Discountern oder in Supermärkte gehen – in der Coronazeit nie und nimmer und jetzt nur dann, wenn es aus welchen Gründen auch immer unbedingt sein „muss“. Abgesehen davon, dass…

Rind, Lamm und leckere Würste

Eine Zufallsentdeckung, auf der Rückfahrt von einem Spaziergang am Booser Maar – der Ökohof Halfmann. Fast hätten wir ihn übersehen, da wie in den meisten Eifeldörfern die Ortseinfahrt verkehrsberuhigend verbarrikadiert ist, und die Einfahrt liegt direkt hinter der Verkehrsinsel am Ortseingang . Ohne konkreten Bedarf zu haben, wurde einfach neugierig angehalten. Am Eingang des Hofladens…