Olivenöl aus dem südlichen Kreta

Ein hervorragendes Olivenöl aus Kreta, von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb, versehen mit einer Silbermedaille beim Olivenöl-Wettbewerb von Kreta – und das auch noch zu einem günstigen Preis. Das findet man selten. Die etwa 1.500 Olivenbäume der Familie Astrinakis stehen im mittleren Süden der Insel Kreta, im traditionell geprägten Dorf Gagkales am Rande der Messara-Hochebene. Es…

Fleisch und Wurst vom Bio-Landgut

Ausgezeichnetes Biofleisch und leckere Biowurst gibt es beim Gut Kerkow. Der Landwirtschaftsbetrieb liegt am Rande der Uckermark, im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Die komplette Aufzucht der Tiere erfolgt auf dem Hof. Die Futtermittel werden selbst erzeugt. Was in den Verkauf kommt, wird auf dem Hof produziert. Wir haben einige Stücke vom Rind und vom Schwein probiert. Das…

Wo gut und lecker einkaufen?

Wir essen gerne gut, achten auf Qualität, kaufen auch soweit möglich bei den Produzenten direkt ein. Vieles gibt es vor Ort, in Hofläden, inzwischen immer öfter an kleinen Verkaufstischen am Straßenrand, manchmal auch in Bioläden. Aber gerade bei letzteren findet man leider immer seltener regionale, besondere Produkte, sondern Bio-Massenware, kaum mehr zu unterscheiden von all…