Schafe, Lämmer, Weiderinder

„Hof Meerheck“, eine Schäferei bei Neuwied, am Rande des Westerwaldes. Die Mutterschafherde steht von Frühling bis Spätherbst auf der Weide im vorderen Westerwald, im Winter in einem großzügigen Stall auf dem Hof. Bis auf die Mineralzusätze kommt das Futter für die Tiere aus eigenem Anbau – es gibt einen Mix mit Runkelrüben, Maissilage, Getreideschrot und…

Fleisch und Wurst – besser geht’s nicht

Man muss wirklich lange suchen, bis man so eine Qualität findet – einfach gutes Fleisch und leckere Wurst, qualitativ hervorragend, ohne Zusatzmittel, und im Geschmack einfach hervorragend und nicht zu übertreffen. Wir haben wirklich lange recherchiert und verglichen und schließlich probiert – und das, was die Metzgerei Seefried aus Roßtal liefert, ist Spitzenklasse. Verwendet wird…