Kaum bekannt ist der Wilhelmshof, ein Bauernhof bei Sinzig, in Richtung Bodendorf – vielleicht auch, weil es immer nur so viele Eier gibt, wie die Freilandhühner so legen, und nur so viel Gemüse, wie sich aus dem Bauerngarten so verkaufen lässt. Alles geht nach Saison, in der Winterzeit ist das Angebot ziemlich begrenzt – vor…