Ein ausgezeichnetes Bio-Olivenöl gibt es aus dem Kloster Chrysopigi, das am Rande der Stadt Chania auf Kreta liegt. Die Olivenbäume stehen im Klostergarten und auf den angrenzenden Feldern, die von den Klosterschwestern bewirtschaftet werden. Wer qualitativ ganz hochwertig kaufen möchte, findet hier auch das Tropföl, das vor der ersten Pressung der Oliven gewonnen wird.

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